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人参炖鸡的做法

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  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。原料:鸡肉100克,红参10克(如边条参用12克;吉林参用8克;高丽参用6克)。 本文来自织梦

  制法:鸡去毛剖净,取鸡腿肉或鸡胸肉,去皮、骨;人参切片与鸡肉一起放进炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味,饮汤食肉。 copyright dedecms

  适应证:元气大亏,身体虚羸;或心气虚弱,症见动则心悸,汗出,气喘;或出血不止,血脱及气。现代用于出血性休克、心力衰竭;亦可作一般体虚调补之汤品。

织梦好,好织梦

  凡能温补人体阳气、用于治疗阳虚证的食疗方剂,称为补阳食疗剂。阳虚证有肾阳虚、脾阳虚、心阳虚等区别。由于肾中元阳为人体阳气的根本,对全身各脏腑组织起着温煦生化作用,其他阳虚往往与肾阳不足有关。肾阳虚多见腰膝酸痛、下肢软弱、畏寒肢冷、溺后余沥、小便频数,男子阳痿早泄、女子宫冷。

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  展开全部【材料】:老鸡1只(约500克),人参10克左右,红枣10枚,盐少许。 内容来自dedecms

  【步骤】:鸡去毛当净,取鸡腿肉或鸡胸肉,去皮、骨。人参切片,与鸡肉一起放入炖盅内,加开水适量,文火隔开水炖3小时,调味热服。

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